Options
Kookboek voor mensen met een darmstoornis
- Kookboek voor mensen met een darmstoornis
-
Re: Kookboek voor mensen met een darmstoornis
Trees > 11-11-2006, 15:05
ja juist wel
dat moet wel vaker eerst , en het ging via combicare, leek me wel goed te zitten.
maar misschien kunnen ze de aanvraag niet aan.
ik wacht nog even. -
Re: Kookboek voor mensen met een darmstoornis
vivian > 11-11-2006, 17:15
dan hoop ik dat het snel komt
-
Re: Kookboek voor mensen met een darmstoornis
Trees > 15-11-2006, 21:44
Hallo ik heb het kookboekje Jam Jam binnen hoor.
Het is geen dikke pil 127 pagina's en er staan geen foto's van de recepten in.
Het is geschreven door iemand die zelf PDS (prikkelbare Darm Syndroom ) heeft.
Zo te zien is er goed over nagedacht en is er zelfs aan glutenvrij koken gedacht.
Duidelijke uitleg en verwijzingen naar producten om te vervangen door een ander ingrediënt.
Er is niet op calorieën gelet.
In grote lijnen moet je voorzichtig zijn met;
Alcohol , (meekoken of flamberen en af en toe een glaasje wijn mag wel).
koolzuurhoudende dranken.
Uien.
Knoflook
Prei.
Paprika.
Alle koolsoorten met uitzondering van bloemkool en broccoli.
Alle ( pittige ) kruiden.
Groene kruiden met uitzondering van groene peper , dus geen peper en zout.
Witte en bruine bonen.
Citrusvruchten.
Witbrood..
De recepten zijn niet caloriearm en niet geschikt voor alle darmpatiënten omdat iedereen er anders op reageert.
Er is wel rekening gehouden met producten die zo min mogelijk gasvorming geven.
En voor glutenvrij word een alternatief aangeboden.
En zoals altijd mag je niets kopiëren uit het boek of openbaar maken in welke wijze dan ook zonder eerst toestemming te hebben gevraagd.
volgens Iris mag ik wel een recept in eigen bewoording overtypen en plaatsen.
maar ik ben niet zo snel met typen dus is dat een hele opgave voor mij.
maar als ik een leuk klein receptje tegen kom zal ik dat doen als dat wel mag.
Hoop dat jullie hier wat aan hebben . -
Re: Kookboek voor mensen met een darmstoornis
vivian > 15-11-2006, 21:47
Gelukkig, je hebt het binnen!
Jammer dat er geen foto's instaan, maar als ik het zo hoor is het toch wel een nuttig boek! Veel plezier ermee
-
Re: Kookboek voor mensen met een darmstoornis
Trees > 15-11-2006, 21:50
ja dank je ik ga het ook echt proberen.![[Image: 455upo8.gif]](http://i9.tinypic.com/455upo8.gif)
-
Re: Kookboek voor mensen met een darmstoornis
Chantal > 15-11-2006, 21:55
succes met het koken
-
Re: Kookboek voor mensen met een darmstoornis
Iris > 15-11-2006, 23:05
Ja Trees en dan binnenkort een lekker receptje van Trees!!! ;D -
Gerard > 22-11-2006, 07:27
Succes Trees met koken, als de gerechten lukken en er smakelijk uitzien kun jij mooi voor de ontbrekende foto's zorgen! -
Iris > 07-12-2006, 14:18
En Trees,
Heb je al iets uitgeprobeerd???
Ik ben benieuwd,
Groetjes Iris